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TABLA DE PESOS Y MEDIDAS
APROXIMADAS DE ALIMENTOS |
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Líquidos |
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1 plato sopero |
250 c3 |
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1 taza grande |
250 c3 |
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1
taza de té |
150
a 200 c3 |
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1 pocillo grande |
100
c3 |
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1 pocillo chico |
50
c3 |
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1 cucharada sopera |
15
gr. |
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1 cucharadita de té |
5
gr. |
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1 vaso grande |
250 c3 |
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Sólidos |
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| Carnes: |
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1 rebanada fina de fiambre |
10-20 gr. |
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1 salchicha de Viena |
30
gr. |
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1 filet de pescado de 10 cm. |
100
gr. |
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1 trozo de carne vacuna similar a una hamburguesa |
100
gr. |
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1 taza desayuno de carne molida |
250
gr. |
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1/4 de pollo mediano |
150
gr. |
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| Quesos |
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1 rebanada fina y pequeña de queso de máquina |
10
gr. |
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1 cucharada sopera de queso rallado (colmada) |
15
gr. |
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1 trozo de queso de 5 cmx5cmxlcmdeespesor |
50
gr. |
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1 cucharada de postre de queso blanco untable |
20
gr. |
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Hortalizas y Frutas |
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Volumen de hortalizas y frutas similar a una pelota de tenis |
100 gr. |
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10 a 12 chauchas medianas |
100
gr. |
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2 choclos de 15 cm de largo |
100 gr. |
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1 taza de té de choclo desgranado, zanahoria rallada
o remolacha rallada |
100 gr. |
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3 damascos o ciruelas |
100
gr. |
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5 quinotos |
100
gr. |
| 1/2
pomelo de 10cm. de diámetro |
100
gr. |
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6 higos medianos |
100
gr. |
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Pan y Galletitas |
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1 grisin largo |
5
gr. |
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1
golletita de salvado livianita |
5 gr. |
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1
galletita de agua (Mayco, Ser, etc.) |
5 gr. |
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1
rebanada de pan tipo lactal o integral de grosor común, un pan
migñon |
15 gr. |
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1 pan
de panchos. pebetes, hamburguesa |
50 gr. |
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1 pan
francés tipo Felipe |
60 gr. |
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1 pan
flauta pequeño |
80 g. |
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Cereales, harinas,
legumbres crudas , azúcar y polvos |
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1
cucharada de té de azúcar o sal |
5 gr. |
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1 cucharada sopera al ras de leche en polvo |
12
gr. |
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1 cucharada sopera colmada de harina de trigo, arroz,
maíz, azúcar |
15
gr. |
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1 cucharada sopera colmada de arroz, garbanzos,
lentejas |
25
gr. |
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1 taza de desayuno de harina |
60
gr. |
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1 taza de desayuno de arroz |
240
gr. |
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1 cucharada sopera de arroz cocido |
30
gr. |
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1 taza de té de fideos, arroz o pastas cocidas |
100
gr. |
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15 ravioles cocidos |
100
gr. |
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2 canelones |
100
gr. |
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Sustancias Grasas y mermeladas |
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1
cucharada sopera de mayonesa y crema de leche |
15 gr. |
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1
cucharada sopera de aceite |
10 gr. |
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1
rulo de manteca |
5 gr. |
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1
cucharada de postre de mermelada |
30 gr. |
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